Eski Babel Ocakbaşı Restaurant

Soup Of The Day-Piatto Del Giorno-La Sopa Del Día

–Belirli Günlerde Servis Edilir–A mixture of minced lamb meat, tomato, onion, boiled and pounded wheat, special Turkish spice - La miscela della carne trita del vitello con pomodoro, grano bollito e le spezie turche - La mixtura della carne picado con el tomate, el trigo triturado y con los alinos

Minced lamb meat specially mixed with spices and hot peppers, placed on a skewer - La carne trita dell agnello griglia con le spezie piccante - La carne picada del cordero a la parrila con los alinos picantes

Minced lamb meat specially mixed with spices placed on a skewer - La carne trita dell agnello griglia con le spezie piccante - La carne picada del cordero a la parrila con los alinos picantes

Adana or Urfa Kebab served on mixture of cooked eggplant, yogurt and garlic - Adana or Urfa Kebab con la miscela del la melanzana cucinata, yogurt, I’aglio - Adana or Urfa Kebab sobre la mixtura della berenjena, ajo y yogurt

Minced lamb meat specially mixed with spices and hot peppers, rolled with bread

Kebab with eggplant - Kebab con melanzane - Kebab con berenjena

A mixture of şiş kebab, chicken, lamp chops or any other types of meat - La grilliata mista - La mixtura del pincho moruno, del pollo y otro tipos de la carne

Small pieces of lamb liver and lamb fat placed on skewer in a row and grilled on charcoal - Il fegato dell’agnello tagliato piccolo, si mette ai psiedi con il grasso dell’anello e arrosto - Los pinchos morunos pequenos del cordero

Lamb chops - Costoletta dell’agnelio - Las chuletas de cordero a la parrila

Lamb steak - La bistecca ai ferri - Filete de cordero

The ribs of the lamb - La costa dell agnello - Las costillas pequenas del cordero a la parrila

The whole cutlet of the lamb for one person - Tutto la costoletta dell agnello - Toda le costilla del cordero

Pieces of lamb meat placed on a skewer and grilled on charcoal - Fli Spiedini dell angello - El pincho moruno del cordero

Small pieces of lamb meat and lamb fats placed on skewer in a row - Gli spiedini piccoli, la carne dell’agnello tagliata piccola, si mette ai spiedi e arrosto - Los pinchos morunas pequenos del cordero

Chicken pieces mixed with tomato sauce placed on a skewer and grilled on charcoal - Pollo alla grillia - Pollo a la parrilla

Chicken wings grilled on charcoal - L’ala del pollo griglia - L’ala del pollo a la parrilla

Kidney of the lamb - Il rene dell’agnello - El rinon del cordero

Mixed salad vegetables of season - La insalata mista della verdura della stagione - La ensalada mixta de la estaction

Mixed salad of the green vegetables - La insalata mista della verdura - La ensalada mixta de la estation

Very smally chopped tomato, onion, parsley, cucumber and hot spices with olive oil and lemon juice - Il pomodoro, il cetriolo, il prezzemolo e il pepe verdure tagliati piccolissimo con l’olio di olive e succo di limone - El tomate, la cebolla, el perejil y el pepino verde picado pequeno y con el aceite de oliva y jugo del limon

Lettuce salad with tomato and green pepper slices - La insalata lettuga - La ensalada lechuge

Sliced tomato, cucumber and peppers with olive oil and lemon juice - Il pomodoro, il cetriolo e il pepe verde tagliati al fetta con l’olio di olive e succo di limone - El tomate, el pepino, el perejil rebanado y con el aceite de oliva y jugo del limon

Chopped tomato, onion parsley, cucumber and very hot spices with olive oil and lemon juice - Il pomodoro, il cetriolo, il prezzemolo e il pepe verdure tagliati piccolissimo con le spezie a l’olio di olive e succo d limone - El tomate, la cebolla, el perejil y el pepino verde picado los alinos y con el aceite de oliva y jugo del limon

Chopped tomato, cucumber, green pepper and parsley with olive oil and lemon juice - Il pomodoro, il cetriolo, il prezzemolo e il pepe verde tagliati mista con l’olio di olive e succo di limone - La ensalada mixta con el tomate, el pepino verde, el perejil, aceite de oliva y jugo del limon

Chodded tomato, onion, parsley and spices with olive oil and lemon juice - La miscela del pomodoro, la cipolla e il prezzemolo tagliati piccolissimo con le spezie, i’olio d’olive e succo di limone - La mixtura del tomate, la cebolla, el perejil picado pequeno con los alinos, aceite de oliva y jugo del limon

Pure yogurt - Lo yogurt puro - El yogur puro

Pure yogurt with pepermint and garlic - Lo yogurt puro con la menta e l’aglio - El Yogur puro con le hierbabuena y con el ajo

Pure yogurt with pursplane and garlic - Lo yogurt puro con la portulaca e l’aglio - El Yogur puro con la verdura y con el ajo

Beans, carrot and potato pieces cooked with tomato sauce - Il fagiolo, la carota e la patata cucinata con la salsa del pomodoro - La haba, la zanahoria y la patata cocinado con la salsa

Pieces of white cheese - Il formaggio feta - El queso blanco

Special Turkish cheese served with fresh butter. Highly recommended with hot plain bread - Il Formaggio Turco con il burro. incredibile con il pane caldo - El queso turco con la manteca. Muy bien lon el pan caliente

Ponded chick-pea placed on a plate, cooked on charcoal and served with fresh butter - Il cece schiacciato con il burro - El garbanzo pure con la manteca

Cooked and pounded eggplant salad - La insalata della melanzana ella griglia - La ensalada de la berenjena

A mixture of grilled eggplant, tomato, green peppers and garlic with tomato sauce - La melanzana fritto in cubo con lo pomodoro, con il pepe verde, con l’aglio e con la salsa - La berenjena frito con el tomate, con el pimiento verde, con la salsa y con el ajo

Eggplant cooked on charcoal and sliced - La melanzana alla griglia

Onion cooked on charcoal and served - La cipolla alla griglia con le spezie - La cebollaa la placha con los alinos

Pickles - Il sottaceto - El Escabeche

Yogurt with chopped cucumber and garlic - Yogurt con gli cetrioli tagliati e l’aglio - Yogurt con los pepinos picados y con los ajos

Çoban salata ile yoğurdun buluşması - Yogurt with chopped tomato, cucumber, peppers with olive oil and lemon juice.

Banana slices with walnut, honey and cream. Highly recommended - Banana con la noce, cream e miele. Si raccomenda molto - Banana rebanado con la nuez y la crema. Se aconseja mucho

Mixed fruit plate - La frutta mista - La fruta mixta

Fruit of the season - La frutta della stagione - La fruta de la estacion

Sparkling Water - L’acqua Gassata - La Soda

Beverages with gas - La bonita cassata - La bebido con gas

Fruit Juice - Il succo di frutta - El almibar

Big Turnip Juice - Grande succo di rapa - Zumo de nabo grande

Small Turnip Juice - Piccolo succo di rapa - Jugo de nabo pequeno

Diluted salted yogurt drink - Una bibita con lo yogurt, l’acqua e con il sale - Una obebita con el yogur, la agua y con le sal

Coffee - Caffè - Cafè

Dry Red Wine 70cl.

Merlot 70cl.

Öküzgözü

Öküzgözü – Boğazkere 70cl.

Cabernet Sauvignon 70cl.

Cabernet Sauvignon – Merlot

Dry White Wine 70cl.

Barrel Fermented Chardonnay Sur Lie 70cl.

Sauvignon Blanc

White Breeze

Sauvignon Blanc

Emir – Narince 70cl.

Pinot Grigio Blush

Aralık 2020 Fiyatı

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